Cùng với sự phát triển đi lên của Xí nghiệp Khai thác dầu khí về lượng cũng như về chất, kỹ thuật khai thác, hệ thống công nghệ thu gom, xử lý và vận chuyển dầu ngày càng hiện đại, hoàn thiện và tối ưu, đảm bảo khả năng vận hành an toàn trong mọi điều kiện thời tiết cũng như sự biện động về tình hình khai thác dầu trong và ngoài nước.
Khai thác dầu khí là công đoạn đầu tiên trong ngành công nghiệp dầu khí, Dầu và khí đồng hành được khai thác bằng các phương pháp khác nhau (Tự phun, cơ học), bằng các thiết bị kỹ thuật cũng như các biện pháp công nghệ nhằm tăng cường dòng sản phẩm từ vỉa. Nhờ vào năng lượng vỉa (phương pháp tự phun) và nhân tạo (cơ học), hổn hợp dầu khí nước chuyển động từ vỉa lên bề mặt theo ống nâng của giếng khai thác tới hệ thống thu gom, xử lý trên các công trình biển (giàn cố định và giàn CNTT).
Xuất phát điểm là một vài giàn cố định với một vài tuyến đường ống đơn giản để phục vụ vận chuyển dầu từ giàn về tàu chứa, khí đốt ngay tại giàn, ngày nay chúng ta đã có một mạng lưới vận chuyển khổng lồ có khả năng vận chuyển và xử lý trên 300,000 thùng dầu tách khí/ng. đêm, 6 triệu m3 khí từ các công trình biển về giàn nén trung tâm lớn và nhỏ để vận chuyển về bờ, hoặc phục vụ sản xuất với mục đích khác.
Sản lượng dầu khai thác ngày càng đi xuống theo qui luật tất yếu của mỏ nên lượng khí đồng hành khai thác được cũng giảm theo. Vào thời điểm cao nhất năm 2002, lượng khí đồng hành khai thác được của mỏ Bạch Hổ lên đến 6-7 triệu m3 /ngày đêm. Hiện chỉ có thể khai thác được 3-4 triệu m3/ngày đêm. Trong khi đó, số lượng giếng khai thác bằng phương pháp gaslift ngày càng tăng.
